Patin balado. Balado fish patin. ikan sambal balado. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini.
Patin Balado adalah menu terbaru Sedap Malam Station.
Ikan patin yg mereka guna didatangkan segar segar dari Sungai Pahang, Temerloh.
Selepas digoreng ia diliputi penuh dengan sambal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Patin balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Patin balado yuk!
Bahan-bahan Patin balado
- Gunakan 1/2 kg patin potong 6.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh cabe keriting.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lmbar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 ruas lengkuas geprek.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves.
Cara memasak Patin balado
- Cuci bersih ikan yg sudah dipotong lalu lumuri jeruk bipis dan garam diamkan selama 15-20 menit.lalu goreng sampai matang tpi tidak sampai terlalu kering.
- Tumis bumbu halus..tambahkan.salam daun jeruk dan lengkuas..masukan ikan.tambahkan air sedikit..garam gula.aduk".diamkan sampai bumbu meresap..tes rasa..angkat sajikan...
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya. This is Balado eggs / Telur Balado. fry a minute and voila, Its finished. Put the Balado eggs into a bowl. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
