Cara Memasak 03 Pindang Gula Ikan Kembung Kekinian

03 Pindang Gula Ikan Kembung.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 03 Pindang Gula Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 03 Pindang Gula Ikan Kembung yuk!

Bahan-bahan 03 Pindang Gula Ikan Kembung

1. Dibutuhkan Bahan :.
2. Sediakan 1/2 kg ikan kembung (banjar / layang).
3. Diperlukan 4 sdm gula pasir.
4. Diperlukan Bumbu iris :.
5. Diperlukan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 bh cabai merah (opt : selera yaa..).
7. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
8. Gunakan 1 ruas kunyit.
9. Diperlukan Daun bawang.
10. Dibutuhkan Tomat.
11. Sediakan Bumbu tambahan :.
12. Diperlukan Lengkuas secukupnya (geprek).
13. Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
14. Diperlukan Daun salam (remas).
15. Gunakan 1 sdt saus tiram.
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
18. Sediakan d.

Langkah-langkah membuat 03 Pindang Gula Ikan Kembung

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, bilas, tiriskan.
2. Iris semua bumbu. Siapkan..
3. Masukkan gula kedalam panci beri sedikit air. Panaskan dengan api kecil hingga meleleh (menjadi karamel)..
4. Setelah air gula mengental, masukkan ikan. Susun rapi didalam panci. Tuang semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dan daun sereh. Tambahkan air. Tutup panci, tunggu mendidih. Api boleh diset normal kembali..
5. Setelah mendidih, cek rasa. Taburkan garam, saus tiram,dan penyedap. Biarkan hingga air menyusut. Lalu tambahkan air sekali lagi, dan masak hingga air mendidih kembali. Ikan empuk. Dan bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan..