Patin Balado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Patin Balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Patin Balado yuk!
Bahan Patin Balado
- Dibutuhkan Bahan ikan goreng.
- Sediakan 1/2 kg patin (Cari yg besar yg daging nya tebal).
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica.
- Siapkan 1 sedok makan garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Balado.
- Gunakan 1 ons cabe merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau kecil.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Patin Balado
- Bersihkan ikan, kemudian beri garam, merica,Dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Setelah 15 menit goreng ikan sampai kuning kecoklatan (biar garing Dan today terlalu berminyak/ sesuai selera). Angkat.
- Balado, belender semua Bahan Balado Dan beri sedikit minyak makan saat memblender...
- Goreng Bahan Balado dengan minyak goreng bekas menggoreng ikan, masak sampai Bahan Balado nya masakk jangan terlalu kering.. Dan campurkan ikan goreng dengan cabe.. Dan siap di sajikan.