PATIN BALADO. Balado fish patin. ikan sambal balado. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini.
Patin Balado adalah menu terbaru Sedap Malam Station.
Ikan patin yg mereka guna didatangkan segar segar dari Sungai Pahang, Temerloh.
Selepas digoreng ia diliputi penuh dengan sambal.
Kalian dapat menyiapkan PATIN BALADO hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep PATIN BALADO!
Bahan PATIN BALADO
- Sediakan 2 ikan patin (potong menjadi 6) digoreng.
- Sediakan 30 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan setangkai daun bawang (iris).
- Diperlukan 100 ml air asam jawa (rendam asam dalam air aduk).
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves.
Langkah-langkah memasak PATIN BALADO
- Blender cabe dan bawang putih dan kemiri dengan air asam. Sisihkan. iris bawang merah lalu tumis sampai harum, masukan bumbu yang di blender tadi. Masak hingga mendidih, masukan ikan patin yang sudah digoreng, campur rata, masak sebentar hingga bumbu meresap, taburi daun bawang, matikan api, sajikan..
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Lihat juga resep Telur balado enak lainnya. This is Balado eggs / Telur Balado. fry a minute and voila, Its finished. Put the Balado eggs into a bowl. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang!
