Balado patin telur (bumbu sederhana). Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Lihat juga resep Telur balado simpel enak lainnya. Balado terong telur ini bisa anda jadikan pilihan dalam menentukan menu makan.
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, jamur dan juga ikan.
Masakan balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Kamu dapat membuat Balado patin telur (bumbu sederhana) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado patin telur (bumbu sederhana)!
Bahan-bahan Balado patin telur (bumbu sederhana)
- Sediakan 2 Potong patin segar (bisa diganti yg lain atau skip).
- Diperlukan 4 butir telur.
- Sediakan 2 iris lengkuas di geprek.
- Sediakan 3/4 buah jeruk nipis (1/4 utk bumbuin patin).
- Dibutuhkan bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 4 siung bamer.
- Dibutuhkan 2 siung kecil baput.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (optional sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah tomat segar.
- Sediakan 1 buah cabe besar hijau.
- Diperlukan 1 buah cabe besar merah.
- Dibutuhkan 7 cm ujung sereh (rajang).
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula, royco, kecap manis.
- Diperlukan secukupnya minyak utk menumis.
Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara membuat masakan ini juga tergolong mudah. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata.
Langkah-langkah memasak Balado patin telur (bumbu sederhana)
- Rebus telur sampai matang, sambil rebus telur rebus pula tomat, rawit dan bawang..
- Sambil menunggu telur matang ambil rebusan tomat bawang dan rawit lalu uleg bersama sereh dan cabe besar cincang..
- Bumbui patin dgn jeruk 1/3 nipis, jeruk dan merica lalu goreng kering bersama telur rebus yg sudah matang dan dikupas sampai muncul kulit2 dipermukaan telur (hati2 ya bun goreng si telur rebus karna suka meletup2... pake api sedang aja).
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas geprek dan tambahkan air secukupnya lalu seasoning dgn garam,gula, perasan 1/2 butir nipis, dan kecap manis, koreksi rasa lalu masukan patin dan telur.. tunggu sampai meresap dan air sisa sedikit lalu hidangkan dgn nasi panas.... selamat makan 😘😘.
Tambahkan Bango Kecap Manis dan air. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Taruh telur ke dalam wajan Taruh kembali telur yang sudah digoreng ke dalam wajan, lalu masak hingga bumbu balado meresap rata. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
