Sale Pisang Nagiih.
Sobat dapat menghidangkan Sale Pisang Nagiih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sale Pisang Nagiih yuk!
Bahan Sale Pisang Nagiih
- Siapkan 4 sisir pisang uter matang (bisa pake pisang lain).
- Siapkan 10 sdm munjung tepung terigu.
- Dibutuhkan 10 sdm munjung tepung beras.
- Gunakan 4 sdm munjung gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan secukupnya air minum.
Cara memasak Sale Pisang Nagiih
- Kupas pisang lalu belah menjadi 4 bagian tipis. Tata berbaris di atas nampan atau loyang besar. Lakukan sampai habis kemudian jemur di bawah sinar matahari 3 sampai 4 hari..
- Siapkan adonan pencelup dengan mencampur rata tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air. Jangan terlalu kental adonannya, asal bisa melapisi pisang saja..
- Celupkan pisang yg sudah dijemur tadi ke dalam adonan tepung, lalu masukan satu per satu dalam minyak panas. Usahakan jangan saling tindih ya, jd bagusnya pake teflon. Goreng dengan api sedang hingga tepi pisang berwarna kecoklatan..
- Angkat, tiriskan. Lakukan sampai habis. Biarkan dingin dulu baru disimpan ya. Punya saya 4 sisir pisang kecil-kecil jadi 1,5 kilo sale dan itu habis dalam sehari saja. Hehehe yuk cobain. Bisa pake pisang apa saja..
