Balado kepala ikan patin. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Aneka masakan ikan patin ini dapat tersaji di beberapa tempat seperti restoran ataupun rumah makan lainnya karena ikan patin memiliki daging. Siapa yang suka makan ikan patin?
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi.
Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat banyak, antara lain Pangasius pangasius atau Pangasius jambal, Pangasius humeralis, Pangasius. pedas ikan patin #Tauco ikan patin #Patin kecap lombok ijo #Pempek ikan patin #Ikan Patin Panggang Kuah Dabu #Ikan Patin Goreng #Sambel Patin Kemangi Pedazzz #Pepes ikan patin #Sop kepala ikan patin pedas segar nikmat #Balado patin #Patin rica kemangi #Patin bakar goreng.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Sobat dapat membuat Balado kepala ikan patin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado kepala ikan patin yuk!
Bahan-bahan Balado kepala ikan patin
- Dibutuhkan 4 buah kepala ikan patin, belah dua.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 8 buah cabai rawit (sesuaikan selera yaa).
- Diperlukan 1 buah tomat ukuran besar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan patin tidak mempunyai sisik dengan bentuk kepala yang relatif kecil.
Cara memasak Balado kepala ikan patin
- Rendam kepala ikan patin dgn air panas. Ini untuk mengurangi lemaknya (minyaknya)yaa.
- Bumbui ikan patin dgn bawang putih plus sedikit garam lalu goreng.
- Tumbuk/ulek kasar semua bumbu lalu tumis sampai harum.
- Beri sedikit air, garam, Gula merah, tes rasa,masak smp bumbu mendidih dan air menyusut.
- Masukkan ikan patin goreng.
- Ratakan bumbu ke ikan.
- Sajikan. Nasi mana nasiii...hehehe..selamat mencoba ya maaa...
Mulutnya berada di ujung kepala dan sedikit ke bawah. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.
