Ikan Patin Balado. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Ikan patin merupakan ikan yang dibudidayakan serta hidupnya di air tawar, karena ikan patin ini. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil.
Nah, dengan menilik peluang tersebut serta.
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Teman-teman dapat membuat Ikan Patin Balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Patin Balado yuk!
Bahan Ikan Patin Balado
- Sediakan 4 potong ikan patin.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan Secukupnya daun bawang/daun kemangi.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Dibutuhkan 🔸Bumbu ulek (jangan terlalu halus).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 blok terasi.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar.
Langkah-langkah memasak Ikan Patin Balado
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis agar lendir dan bau amisnya hilang, biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih..
- Lumuri lagi ikan dengan sedikit garam dan lada, kemudian goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Ambil sedikit minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk kemudian tambahkan sedikit air..
- Masukkan garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa, bila sudah pas masukkan ikan dan aduk sebentar..
- Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbunya meresap, tambahkan daun bawang/daun kemangi, kucuri dengan sedikit perasan jeruk nipis, aduk-aduk lalu angkat dan sajikan..
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi. Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat. Manfaat Ikan Patin Bagi Tubuh Manusia. Ikan patin merupakan ikan yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat untuk tubuh ternyata daging ikan patin. Umpan Mancing Patin Kolam Ke-empat Sobat bisa menyediakan ikan mas yang sudah bersih isi kotorannya, kemudian kukus sampai matang.
