Resep: Pindang kembung Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan.

Pindang kembung. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Pindang kembung Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Kebanyakan orang bisanya menggorengnya begitu saja dan dihidangkan bersama sambal serta nasi putih panas. Hampir semua jenis ikan dapat di pindang. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pindang kembung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang kembung!

Bahan-bahan Pindang kembung

  1. Dibutuhkan 1 potong ikan kembung segar.
  2. Sediakan Bumbu iris :.
  3. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 bawang merah.
  5. Siapkan 1 buah tomat merah.
  6. Diperlukan 1 batang sereh (geprek).
  7. Diperlukan 2 cm kunyit.
  8. Siapkan 2 cm jahe (geprek).
  9. Sediakan Lengkuas (geprek).
  10. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 lembar daun salam (saya skip karna stok habis).
  12. Gunakan Garam.
  13. Dibutuhkan Gula.
  14. Gunakan Air.
  15. Sediakan 1 sdm minyak untuk numis.

Pindang garam : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan dilumuri garam atau disusun berlapis lapis diselingi garam dalam wadah yang kedap air. Kembung atau sembelit pada cupang disebabkan oleh kebanyakan makan. Jadi ikan akan kekenyangan dan sistem pencernaannya pun akan bermasalah. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya.

Langkah-langkah memasak Pindang kembung

  1. Cuci bersih ikan balur jeruk nipis dan cuci kembali.
  2. Siapkan bumbu.
  3. Tumis bumbu kecuali tomat hingga harum, masukan air secukupnya tunggu mendidih.
  4. Masukan ikan beri garam dan gula kemudian masukan tomat. Masak hingga matang.
  5. Sajikan hangat.

Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Perut kembung adalah hal yang sangat umum dan semua orang bisa mengalami hal ini. Namun jika perut kembung terjadi dalam waktu yang lebih lama dan menyakitkan, maka bisa menjadi kondisi. Obat perut kembung yang efektif dengan menerapkan pola hidup sehat.