Balado Ikan Patin Tahu. Balado merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki citarasa yang pedas, bahannyapun bisa bermacam-macam tergantung selera. Perpaduan ikan patin bersama dengan bumbu balado dari rempah-rempah ini tentunya akan menambah cita rasa yang menggoda. Lihat juga resep Sambal merah patin dan tahu enak lainnya.
Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.
Taksonomi Serta Morfologi Ikan Patin Ikan patin (Pangasius sp.) merupakan salah satu ikan asli perairan Indonesia yang telah berhasil didomestikasi.
Jenis-jenis ikan patin di Indonesia sangat banyak, antara lain Pangasius pangasius atau Pangasius jambal, Pangasius humeralis, Pangasius.
Kamu dapat memasak Balado Ikan Patin Tahu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Ikan Patin Tahu yuk!
Bahan-bahan Balado Ikan Patin Tahu
- Sediakan Ikan Patin 1 ekor potong menjadi 4 bagian.
- Dibutuhkan Tahu 5buah potong dadu.
- Gunakan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan Tomat ukuran kecil 2buah.
- Siapkan secukupnya garam, gula dan penyedap.
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Biasanya danau, sungai, waduk dan muara-muara menjadi habitat dari ikan ini. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan kebutuhan akan konsumsi ikan patin yang semakin meningkat.
Cara memasak Balado Ikan Patin Tahu
- Goreng tahu sampe matang dan tiriskan.
- Goreng ikan patin yg sudah diberi garam sampe matang.
- Blender cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai halus.
- Goreng bahan yg sudah diblender tadi pada minyak panas.
- Tambahkan penyedap dan gula, tes rasa.
- Setelah dirasa pas, matikan kompor masukan ikan dan tahu yang sudah digoreng tadi.
- Balado ikan patin tahu siap dihidangkan.
- Selamat mencoba😊.
Ikan patin memiliki banyak jenis dan spesies yang tersebar diseluruh indonesia dan semua jenis ikan tersebut bisa dikonsumsi oleh manusia. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele. Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Bisa menurunkan kolesterol dan tekanan Stres dapat menimpa siapa saja. Tahukah anda bahwa dengan makan ikan maka stres bisa hilang?
