Resep: Balado ikan patin yang Renyah!

Balado ikan patin. Balado merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki citarasa yang pedas, bahannyapun bisa bermacam-macam tergantung selera. Ikan patin bumbu balado memiliki cita rasa yang nikmat yang mampu menggoyangkan lidah anda. Lihat juga resep Sambal merah patin dan tahu enak lainnya.

Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil. Teman-teman dapat menyiapkan Balado ikan patin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado ikan patin!

Bahan-bahan Balado ikan patin

1. Diperlukan 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
2. Sediakan 50 gr Cabe rawit merah.
3. Diperlukan 10 buah cabe merah keriting.
4. Sediakan 10 siung Bawang putih.
5. Sediakan 5 siung Bawang merah.
6. Sediakan 2 buah tomat.
7. Siapkan Daun jeruk.
8. Gunakan Daun salam.
9. Siapkan Lengkuas.

Nah, dengan menilik peluang tersebut serta. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.

Langkah-langkah membuat Balado ikan patin

1. Rendam ikan patin dalam air perasan jeruk atau air asam jawa selama 5-10 menit. Cuci bersih lalu Goreng/kukus ikan patin setengah matang.
2. Haluskan cabe, duo bawang dan tomat.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai wangi.
4. Masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Lalu aduk-aduk hingga wangi..
5. Masukkan ikan patin yang sudah d goreng/dulu tadi. Aduk sebentar lalu beri sedikit air agar tidak terlalu keras. cek rasa dan tunggu hingga air meresap dan angkat.

Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk kesehatan. Khasiat.co.id - Ikan Patin tergolong ikan air tawar. Ikan patin, salah satu ikan air tawar yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Ikan patin bisa dijadikan menu makan malam yang enak yaitu dimasak menjadi hidangan ikan patin bumbu balado. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis.