Resep: Balado Ikan Patin Merah yang Gurih!

Balado Ikan Patin Merah.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Balado Ikan Patin Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Ikan Patin Merah yuk!

Bahan-bahan Balado Ikan Patin Merah

1. Diperlukan 1 kg Ikan patin merah tidak amis beda dgn yg hitam.
2. Gunakan 10 buah Cabe rawit merah.
3. Sediakan 6 siung Bawang merah.
4. Sediakan 4 siung Bawang putih.
5. Siapkan 4 buah Kemiri.
6. Diperlukan 1 buah Tomat.
7. Sediakan 1 ruas Laos.
8. Sediakan 2 tangkai Sereh.
9. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 sdt Gula.
11. Siapkan 1 sdt Garam.
12. Sediakan 1 sdt penyedap.
13. Siapkan Air asem jawa untuk celupan.

Cara membuat Balado Ikan Patin Merah

1. Celup ikan patin merah kedlm air asem jawa. Lalu sisihkan tanpa cuci lgi..
2. Panaskan minyak untuk menumis, bumbu halus dimasukkan, sereh, Laos, daun jeruk. Hingga wangi. Masukkan air bersih, masukkn ikan tadi. Cicipi rasa, sdh pas, mendidih, lalu angkat..
3. Sajikan..