Ikan Mas Crispy Sambal Terasi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ikan Mas Crispy Sambal Terasi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mas Crispy Sambal Terasi!
Bahan Ikan Mas Crispy Sambal Terasi
- Diperlukan 2 buah bawang bombay ukuran kecil.
- Siapkan 1 ekor ikan mas besar (yang sudah di marinate dengan bumbu kuning ikan goreng instant).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Keju parut.
- Dibutuhkan 1 sachet nutrijell plain.
- Siapkan Sambal goreng terasi.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Crispy Sambal Terasi
- Pisahkan ikan dengan duri, lalu potong2 sesuai selera..
- Siapkan bahan-bahan..
- Masukan nutrijell plain dan telur ke dalam satu wadah lalu kocok lepas, masukan ikan kedalam telur lalu lumuri dengan keju parut..
- Lalu masak didalam minyak penuh (deepfry), tunggu sampai kering angkat lalu tiriskan..
- Siapkan ikan yang sudah di goreng dan irisan bawang bombay..
- Sambal terasi bahan: cabai rawit 15 buah, garam, bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung, ½ buah terasi abc sachet, goreng bahan-bahan mentah yang belum di olahlalu haluskan..
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, masukan sambal terasi lalu aduk-aduk, masukan ikan mas crispy lalu aduk-aduk..
- Sajikan dengan lalapan agar lebih nikmat..
