Ikan Bumbu Kuning.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bumbu Kuning yuk!
Bahan Ikan Bumbu Kuning
- Sediakan 3 ekor ikan mas.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting iris menjadi 3 bagian.
- Gunakan 5 buah cabe rawit biarkan utuh.
- Gunakan secukupnya daun bawang potong kasar.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan bumbu halus:.
- Gunakan 1 sdk makan ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdk teh merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdk makan garam.
Cara membuat Ikan Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan lumuri dengan jeruk nipis biar gak amis lalu goreng (gak usah terlalu kering).
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai matang/harum masuka cabe rawit dan cabe kritingnya tambahkan sedikit air sampai mendidih dan mengental lalu baru masukan irisan tomat.
- Masukan ikan tunggu sampai bumbu meresap sempurna lalu masukan irisan daun bawang, daun salam dan angkat.
- Yummmyy ikan bumbu kuningnya udah mateng ni.. 😋😋😋.
- Cocok banget disantap pake nasi putih anget.. 😋😋😋.
- Bumbunya mersap, ikanya lembut banget..😋😋😋 selamat mencoba😃😃😃.
