Sup ikan kuah kuning. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal Hallo Dany. Lihat juga resep Ikan Kue Kuah Kuning enak lainnya.
Tp aku lebih suka pakai ikan.
Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan.
Teman-teman dapat menyiapkan Sup ikan kuah kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup ikan kuah kuning yuk!
Bahan Sup ikan kuah kuning
- Sediakan 4 potong ikan mas.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe, iris iris.
- Gunakan 1 buah tomat, potong potong.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
- Diperlukan 1 bh cabe merah iris serong.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan sesuai selera garam,gula,penyedap rasa.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan seruas jari kunyit.
Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Cara membuat Sup ikan kuah kuning
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun salam sampai harum dan bumbu matang..
- Masukkan air. Masukkan tomat,air asam,cabe,dan bumbui dg garam,gula,dan penyedap rasa. Tes rasa..
- Masukkan ikan. Biarkan hingga ikan matang. Sesaat sebelum di angkat, tabur kan bawang daun..
- Matikan kompor. Angkat dan sajikan. 😊😊😃.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Tunggu sebentar sambil sesekali diaduk-aduk, lalu masukkan merica bubuk, garam gula dan sedikit penyedap rasa untuk membuatnya terasa lebih lezat dan membuat kuah sup ikan tuna menjadi lebih gurih dan lezat. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga Ikan memang sangat cocok jika dimasak dengan cita rasa asam, apalagi jeruk nipis membuat ikan tidak berbau amis. Berikut adalah resep sup ikan yang. sup ikan /seafood khas batam Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep sup seafood (ikan) khas Batam ini. Untuk menikmati Ikan Kuah Kuning, tentunya harus dimasak dulu.
