Resep: Pindang Ikan Kembung yang Renyah!

Pindang Ikan Kembung.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Pindang Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Ikan Kembung yuk!

Bahan Pindang Ikan Kembung

1. Siapkan 3 Ekor Ikan Kembung (dipotong 2).
2. Dibutuhkan Bumbu Halus untuk ikan.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm Garam.
5. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis (peras).
6. Diperlukan Bumbu ulek untuk ikan pindang.
7. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
8. Sediakan 4 buah bawang merah.
9. Diperlukan 1 batang serai (ketuk kasar).
10. Diperlukan 1 lembar daun salam.
11. Gunakan secukupnya kunyit.
12. Gunakan sedikit jahe.
13. Diperlukan Lengkuas seruas jempol (ketuk kasar).
14. Siapkan 1 sdt garam halus.

Cara membuat Pindang Ikan Kembung

1. Bersihkan ikan, cuci bersih lalu berikan jeruk nipis diperas, kemudian ulek 3 siung bawang putih dan garam bumbuin ikannya dulu.
2. Kemudian ulek bawang putih bawang merah dan kunyit, lengkuas dan serai ketuk kasar.
3. Kemudian tumis sebentar tambahkan air dan beri garam 1sdt.
4. Api kecilkan aja agar ikannya matang, kira2 10 menit ya sampai air dan bumbunya meresap.
5. Angkat dan hidangkan. pindang ikan kembung siap di makan.