Resep: Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD Untuk Pemula!

Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD!

Bahan Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD

1. Gunakan 2 ikan mas ukuran sedang.
2. Diperlukan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Dibutuhkan 4 cabe rawit biarkan utuh.
5. Diperlukan Bumbu Iris:.
6. Dibutuhkan 1/2 siung Bawang Bombai.
7. Siapkan 2 batang daun bawang.
8. Sediakan 6 belimbing wuluh.
9. Siapkan Bumbu Halus:.
10. Dibutuhkan 7 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Siapkan 4 cabe merah.
13. Gunakan 5 kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 1 ruas jari jahe.
17. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
18. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
19. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih.

Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning ala MD

1. Cuci bersih ikan, beri perasan keruk nipis dan garam. D8amkan 10 menit lalu goreng garing. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan numbu iris,tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun bawang,cabe dan belimbing wuluh. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur.
3. Koreksi rasa, masukkan ikan, aduk sebentar dan angkat.