Ikan Mas Kuah Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa?
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Kamu dapat memasak Ikan Mas Kuah Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Mas Kuah Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Mas Kuah Kuning
- Sediakan 3 ekor ikan mas.
- Diperlukan 800 ml air.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt masako.
- Gunakan secukupnya tomat.
- Dibutuhkan secukupnya daun bawang.
- Gunakan secukupnya cabe.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Langkah-langkah memasak Ikan Mas Kuah Kuning
- Ulek semua bumbu,lalu tumis bumbu dan masukkan daun jeruk serta sereh..
- Masukkan garam,merica,masako.tambahkan irisan tomat,tumis hingga bumbu layu.lalu masukkan air,gula pasir dan cabe..
- Setelah mendidih masukkan ikannya.masak sampai matang.setelah matikan kompor taburkan irisan daun bawang..
Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas.