Ikan mas kuah kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa?
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan mas kuah kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan mas kuah kuning yuk!
Bahan Ikan mas kuah kuning
- Dibutuhkan 1 kg ikan mas.
- Gunakan 4 tahu potong jadi 2 bagian.
- Sediakan Daun sereh.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 cabai keriting merah.
- Diperlukan 4 cabai rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Daun jeruk.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kencur.
Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep ikan gabus kuah. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.
Langkah-langkah memasak Ikan mas kuah kuning
- Bersihkan ikan. Goreng ikan dan tahu.
- Iris daun salam daun bawang.
- Haluskan bumbu saya pakai blender.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan air, kemudian masukkan labu siam, dan daun bawang, tambahkan gula, garam, bubuk kaldu ayam, koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan dan tahu.
- Aduk2 sedikit sambil nunggu airnya meresap dan tinggal sedikit. Kemudian matikan api.
- Ikan mas dan tahu kuah kuning siap dihidangkan. Hangat penuh cinta untuk keluarga 💙.
Dengan wadah yang lain, campurkan pelet ikan dan kroto dengan menambahkan. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Resep Papeda Ikan Kuah Kuning Khas Papua - Papeda merupakan olahan dari tepung sagu yang dibuat. Resep Praktis Memasak Pecak Ikan Mas.
