Ikan sambal serai. Sajian hidangan masakan kali ini adalah ikan tawes bakar sambal serai yang wangi akan mewarnai Baiklah kami akan coba berikan resep sederhana membuat masakan ikan tawes bakar sambal serai. Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan.
Meriahkan meja saji kamu dengan terong goreng sambal teri ini.
Makan siang jadi lebih berselera dengan.
RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ikan sambal serai hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan sambal serai yuk!
Bahan Ikan sambal serai
- Diperlukan 5 ekor ikan kerisi.
- Diperlukan 10 buah cabai merah keriting (bisa tambah rawit kalo suka pedas).
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 batang serai, ambil putihnya.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk, sobek2.
Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Ngomongin soal sambal khas Indonesia, biasanya yang kita tahu gak jauh-jauh dari sambal ijo, sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal matah, atau sambal dabu-dabu. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal Selanjutnya iris tipis batang serai bagian dalam.
Cara memasak Ikan sambal serai
- Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam.
- Goreng ikan sampai matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sy pakai choper supaya tdk terlalu halus. Termasuk serai.
- Tumis bumbu tambah daun jeruk hingga harum..
- Tambahkan sedikit air jika terlalu kering..
- Beri garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan, aduk rata. Angkat, sajikan.
Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan. Sambal haruslah dimasak terlebih dahulu, jika tidak cili tidak akan cukup masak kalau terus sumbat ke dalam ikan sebab masa. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Memang cepat jer licin dalam pinggan. Ini adalah antara lauk yang disukai oleh semua anak anak kami.
