Tongkol tumis sereh pedas. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar. Resep Menu Masakan Hari Ini - Punya ikan pindang di dapur? Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat.
Berikut ini adalah beberapa resep ikan tongkol dengan citarasa pedas dan gurih yang pas disajikan dalam berbagai acara juga suasana.
Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!
Sobat dapat menghidangkan Tongkol tumis sereh pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol tumis sereh pedas yuk!
Bahan-bahan Tongkol tumis sereh pedas
- Diperlukan ikan tongkol, buang kepala dan bagi dua bagian badan.
- Diperlukan jeruk nipis.
- Siapkan bwg merah kl lbh jg enk.
- Siapkan bwg pth.
- Gunakan sereh bagian putih.
- Gunakan cabe rawit merah kl mau pedes bs tambah.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Sediakan aku tambah sedikit kecap.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Setelah ikan tongkol selesai digoreng, selanjutnya tumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang, bisa dilihat dari warna dan aromanya. Ketika bumbu halus ditumis, jangan menambahkan banyak garam, karena ikan tongkol sudah asin saat dipindang.
Cara membuat Tongkol tumis sereh pedas
- Lumuri ikan dg jeruk nipis dan 2 sdt garam diamkan 10menit. Lalu goreng hingga matang. Suwir ikan jgn sampai ada duri nya. Biar makannya ga susah 😄.
- Iris semua bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan ikan suwir..
- Tambahkan garam, kecap dan gula, tes rasa. Ikan siap di hidangkan..
Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas. Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya. Untuk resep ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit secukupnya, kemiri, tomat, jeruk. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh agar bumbu semakin harum dan nikmat. Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan jahe lalu tumis.
