Ikan Tuna masak Bumbu Serai. Sajian masakan ikan tuna bumbu pedas adalah hidangan makanan yang lezat. Rasa pedas yang nikmat yang berpadu dengan gurih dan nikmatnya ikan tuna akan membuat hidangan yang anda masak menjadi hidangan istimewa dan nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk keluarga.
Yuk simak resep dan cara masak ikan tuna berikut ini!
Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning.
Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, dan penyedap rasa. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan Tumis bumbu halus hingga harum.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Tuna masak Bumbu Serai hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Tuna masak Bumbu Serai!
Bahan-bahan Ikan Tuna masak Bumbu Serai
- Siapkan 300 gram ikan tuna.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 3 batang sereh, iris serong tipis.
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit hijau.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula pasir.
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk ayam bila suka.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bahan Halus :.
- Diperlukan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Masukkan belimbing wuluh, asam kandis, daun salam, serai Tumis hingga harum. Masak kuah hingga terlihat berminyak dan. Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam telur.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna masak Bumbu Serai
- Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, dan lada bubuk. Diamkan 15 menit hingga bumbu meresap lalu goreng ikan hingga matang, angkat..
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, dan masukan serai, tumis hingga harum..
- Masukkan cabai, garam, gula pasir dan kaldu bubuk ayam. Tuang air, lalu masak hingga bumbu matang. Tambahkan ikan, masak hingga bumbu meresap..
- Angkat dan sajikan hangat...
Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya.
