Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami. Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Pesmol merupakan metode memasak menggunakan bumbu kuning plus acar atau asam. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Ikan gurame pesmol dimasak dengan bumbu kuning dengan rempah-rempah khas Sunda.
Ada banyak rempah-rempah yang dipakai dalam membuat gurame pesmol Jika gurame pesmol dirasa terlalu ribet, ada olahan ikan gurame lainnya yang tergolong lebih simple, yakni gurame acar kuning.
Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Kawan-kawan dapat membuat Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami yuk!
Bahan-bahan Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami
- Gunakan 1 ekor Ikan Gurame (berat 500gr).
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 2 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Acar.
- Dibutuhkan 1/2 buah Wortel potong panjang.
- Siapkan 1/2 buah Mentimun potong panjang.
- Diperlukan 7 buah Bawang Merah biarkan utuh.
- Siapkan 7 buah Cabe Rawit.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 sdt Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis).
- Dibutuhkan 7 buah Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm Jahe.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 btg Serai.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 buah Daun Salam.
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di gurame acar kuning, ikan gurame acar kuning, resep gurame acar kuning, cara membuat gurame resep ikan nila pesmol yang sederhana dan mudah,bahan dan bumbu yang harus disipakan serta. Ikan gurame murupakan salah satu budidaya ikan yang menguntungkan. Karena ikan gurame merupakan komoditas ikan yang memiliki harga jual yang tinggi, Berikut makanan ikan gurame yang anda harus tahu agar Makanan ini dapat di tambahkan karena sifat ikan gurami yang omnivora.
Langkah-langkah membuat Gurami Acar Kuning / Pesmol Ikan Gurami
- Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang..
- Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam..
- Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat..
Gurami jadi salah satu ikan tawar paling favorit. Gulai gurami cocok banget buat kamu yang gak suka kambing atau sapi. Setelah bumbu pas maka tuangkan bumbu ini di atas ikan gurame yang sudah anda goreng. Resep Gurame Bumbu Acar Kuning yang Enak. Resep Gurami Acar Merah enak dan mudah untuk dibuat.
