Pindang bening ikan kembung. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang.
Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang yang dihasilkan padat, utuh dan bagus. penampakannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Pindang bening ikan kembung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang bening ikan kembung yuk!
Bahan Pindang bening ikan kembung
- Siapkan 4 ekor ikan kembung.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 butir(biji) asem jawa.
- Sediakan 4 biji cengek(sesuai selera).
- Siapkan 2 sdt Penyedap rasa.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Sediakan 3 gelas belimbing.
Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia..bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar, pindang hanyalah nama jenis masakan berkuah bening berwarna kuning. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap Resep Pesmol Ikan kembung.
Cara membuat Pindang bening ikan kembung
- Siksikin bawang merah dan putih, setelah itu siapkan panci lalu masukan air kasih bawang merah dan putih yg sudah di siksikin, kemudian masukan daun salam dan asem jawa nyalakan kompor dengan api sedang kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan kembung, tunggu sampai ikan mateng lalu matikan kompor Setelah itu masukan cengek.kemudian sajikan untuk keluarga tercinta ☺.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Beli ikan. bingung mau di masak apa. al hasil jadilah ala ala. tapi enak. gak pedas.selengkapnya May-Layikath Shubuh Bersayapsatu.
