Cara Membuat Pecel Lele Simpel + Sambel yang Renyah!

Pecel Lele Simpel + Sambel. Sambal pecel lele paling enak & pedas DI jakarta!!! Selain untuk Pecel Lele Lamongan sambel ini juga cocok untuk aneka masakan lainnya seperti gurami sambel pencit,bebek sambel pencit dll. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet.

Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Kamu dapat menyiapkan Pecel Lele Simpel + Sambel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecel Lele Simpel + Sambel!

Bahan Pecel Lele Simpel + Sambel

1. Diperlukan 1/4 kg lele.
2. Gunakan 2,5 SDM air.
3. Siapkan 1/4 sdt desaku kunyit bubuk.
4. Dibutuhkan 1 sdt desaku ketumbar bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Resep sambal penyet:.
8. Siapkan 10 Cabai setan.
9. Gunakan 10 Cabai merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Dibutuhkan 1/4 buah gula merah.
13. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam.
15. Diperlukan 1/2 sdt msg.
16. Dibutuhkan secuil Terasi.
17. Diperlukan 1 buah tomat besar.

Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng.

Langkah-langkah memasak Pecel Lele Simpel + Sambel

1. Goreng lele di minyak panas, larutkan 2,5 sdm air, ketumbar, kunyit garam, setelah agak kering masukkan 1/2 bumbunya, setelah set bumbunya, balik ikannya masukkan bumbu, goreng ikan hingga matang, angkat.
2. Goreng tomat, cabai, bawang merah putih, angkat haluskan dengan semua bumbu, test rasa, sajikan.

Pecel lele sambel macan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Khususnya kalau sambel pecel stok yang sudah lama dibuat biasanya makin keras. Dengan air panas, sambal pecel jadi agak lunak sehingga lebih mudah dan cepat diencerkan. Egi (ade aq) tiba-tiba minta dibikinin nasi liwet, saat itu juga aq jadi pengen sambel pecel lele yang biasa aq makan depan kampus. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia.