Pesmol ikan kembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya.
Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli?
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Pesmol ikan kembung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol ikan kembung!
Bahan Pesmol ikan kembung
- Diperlukan 5 Ikan kembung.
- Dibutuhkan Cabe merah 6 buah sesuai selera.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 cm Kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe.
- Dibutuhkan 2 buah Kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh Garam.
- Gunakan 1/4 sendok teh Gula.
- Diperlukan 4 buah Bawang merah.
- Siapkan 2 buah Bawang putih.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu.
Cara memasak Pesmol ikan kembung
- Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10menit. Cuci bersih kembali..
- Goreng ikan sampai kecoklatan angkat sisihkan,.
- Tumis bumbu dan daun salam sampai harum lalu tambah sedikit air, garam, gula, lalu koreksi rasa.
- Masukan ikan yg sdh d goreng tadi,sambil d aduk apinya d kecilkan jika bumbu sdh tercampur rata&rasa sdh pas angkat dan siap disajikan..
- Selamat mencoba 😁.
- Sebelum makan berdoa dulu 🙏.
Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Ikan kembung menjadi salah satu jenis ikan yang paling sering diolah sebagai menu masakan, khususnya lauk. Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Daripada bingung ingin memasak ikan kembung pesmol dengan resep yang mana? Takut dengan hasil kreasi masakan anda karena anda belum pernah sekalipun.
