Wader Kriuk Sambel Tempong. KOBE bersama Maia Estianty kembali hadir! Kini juga ditemani Dewi Sandra dan jtepung bumbu dari KOBE yang paling ditunggu semua orang, KOBE Tepung Tempe. Nasi Tempong, salah satu makanan khas Kabupaten Banyuwangi yang terkenal Citarasa khas dari Sambel Tempong ini selain pedasnya adalah kecutnya.
Sambal tumpang sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau tempe yang sudah busuk.
Sambal ini sudah terkenal diseluruh wilayah kota Kediri, tetapi didaerah lainpun ada yang sudah mengenalnya.
Sambel Tempong Banyuwangi Peeesnya Bikin Kepala Gatel.
Teman-teman dapat membuat Wader Kriuk Sambel Tempong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Wader Kriuk Sambel Tempong yuk!
Bahan Wader Kriuk Sambel Tempong
- Sediakan 300 gr ikan wader.
- Sediakan Bumbu :.
- Dibutuhkan 2 siung baput.
- Sediakan 2 siung bamer.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya tepung beras.
- Gunakan Secukupnya tepung terigu.
Sambal Tempong Khas Banyuwangi Indonesia Di Irlandia Resep Sambal Tempong Nasi Tempong. Kalau kalian hobi makan sambal, sego tempong adalah sajian khas Banyuwangi yang wajib dicoba. Di setiap warung nasi tempong dipastikan racikan Sambal mentah ala nasi tempong umumnya diracik dari ulegan cabe rawit, tomat ranti, terasi, gula dan garam. Tak lupa dikucuri sedikit jeruk purut biar.
Langkah-langkah memasak Wader Kriuk Sambel Tempong
- Cuci bersih ikan,buang isi perutnya.lakukan sampai selesai..
- Haluskan duo bawang + ketumbar dan garam,masukkan ke wadah ikan. Diamkan..
- Tabur dengan terigu & tepung beras.. goreng dengan api sedang sampai matang. Sajikan dengan sambal favorit,sy pakai sambal tempong banyuwangi (lihat resep).
Kalau di Jawa.bubur banyak di jual sebagai menu sarapan. Sambel tumpang pada jaman dahulu kerapkali disajikan pada upacara siraman bagi mempelai wanita menjelang pernikahan karena memiliki makna agar berkat Allah tumupang atau tertumpang bagi para mempelai yang akan melangsungkan acara. Sambel wader ini memiliki rasa gurih dan kriuk yang akan membuatmu ketagihan mencobanya. Agar tidak hanya bisa mencicipinya di Mojokerto saja, yuk intip cara membuatnya yang bisa kamu coba di rumah. Ratusan peserta festival sego tempong berlomba seru ngulek sambel bareng.
