Gulai Ikan Tongkol. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Ladle some gulai ikan tongkol into a bowl and place on the tray, along with the acar and serving accompaniments. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.
Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gulai Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ikan Tongkol yuk!
Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol
- Diperlukan ❤️bahan :.
- Sediakan 3 ekor ikan tongkol, potong sesuai selera, lalu cuci bersih.
- Sediakan 5 helai kacang panjang, cuci bersih lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Diperlukan 1/2 buah tomat.
- Gunakan ❤️bumbu halus :.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawanng putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 1 sdm ebi.
Seperkara lagi, untuk gulai ikan tongkol pantai timur mereka akan rebus dulu isi ikan ni tau sebabnya supaya isi ikan sedikit keras bagi mengelakkan daripada hancur semasa di masak. Lihat juga resep Pindang Tongkol enak lainnya. Tahu atau telur, rebus hingga matang. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Tongkol
- Goreng ikan sampai setengah masak.tidak perlu sampai kering.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan sereh, daun salam, daun kunyit, dan kacang panjang..
- Selanjutnya masukkan ikan, aduk sebentar sampai tercampur dengan bumbu....lalu masukkan santan, gara, gula, dan kaldu bubuk.
- Yg terakhir, masukkan tomat, aduk sampai rata dan tunggu sampai kuah mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Selamat mencoba. Semoga menginspirasi buat menu hari ini.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai ikan tongkol ini merupakan menu masakan terkenal bagi sarapan nasi berlauk di negari Kelantan sejak turun-temurun. Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan.
