Balado ikan kembung. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada.
Yang pertama ada resep ikan kembung balado.
Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung.
Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Balado ikan kembung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado ikan kembung yuk!
Bahan-bahan Balado ikan kembung
- Diperlukan 1/2 kg ikan kembung.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 sendok makan kunyit bubuk.
- Gunakan 1 gelas air.
Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Resepi Ikan kembung Celup Tepung secukuprasa.com/resepi-ikan-kembung-celup-tepung/ Follow. Resep dan cara Masak Balado Ikan Kembung pedas Paling Praktis dan ekonomis dijamin Enak.
Langkah-langkah memasak Balado ikan kembung
- Cuci bersih ikan, lalu beri bumbu ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam secukupnya. Diamkan selama 2 menit..
- Goreng ikan yang di beri bumbu tadi..
- Sambil ikan di goreng, haluskan tomat, cabe dan bawang..
- Setelah ikan di goreng tiriskan. Lalu tumis bumbu hingga harum..
- Tambahkan air beri gula dan garam..
- Kemudian masukan ikan masak hingga bumbu meresap..
- Siap dihidangkan..
Ikan kembung adalah ikan laut yang murah, tetapi manfaat ikan kembung tak kalah dibanding Ikan kembung yang memiliki nama ilmiah Rastrellinger sp. ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar ala RM Padang enak lainnya. Ikan Kembung Bakar ala RM Padang. 💞 Bismillah. Beberapa waktu lalu komunitas malang (COLAM) bikin agenda sharing.
