Ikan lele pecel. Kali ini saya mencoba mengolah ikan hasil bubu yg saya pasang. ikan lele/lembatnya langsung saya bakar untuk di jadikan pecel lele. Deskripsi Ikan Lele si Ikan Berkumis nan Kaya Manfaat. Ikan lele atau yang dalam bahasa latinnya disebut dengan Clarias ini merupakan ikan yang biasa hidup di air tawar.
Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol serta tak.
Umpan ikan lele instan memang sudah banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Namun, dengan menggunakan umpan racikan buatan sendiri tentu saja akan lebih murah dan.
Sobat dapat menyiapkan Ikan lele pecel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan lele pecel!
Bahan Ikan lele pecel
- Siapkan Ikan lele.
- Gunakan 5 siung Bawang merah(potong-potong).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan Sedikit kencur.
- Sediakan Santan secukupnya (tergantung mau banyak atau sedikit).
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa,garam,dan gula.
Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Saat ini ada banyak kreasi sambal yang digunakan untuk menemani ikan lele goreng, mulai dari sambal tomat. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda.
Langkah-langkah membuat Ikan lele pecel
- Goreng ikan lele.
- Haluskan bawang putih, cabe, dan kencur.
- Potong potong bawang merah.
- Siapkan santan, masukkan bumbu halus Dan bawang merah yang sudah dipotong-potong, kemudian didihkan sampai santan agak kental, beri sedikit garam penyedap rasa,dan gula.
- Taruh ikan lele yang sudah di goreng di piring atau dicobek..
- Kemudian tuang santan diatas ikan lele.
Ikan lele merupakan salah satu ikan air tawar yang sering dijadikan konsumsi karena rasanya yang Ikan ini sering sekali di temukan di warung-warung makan seperti warteg, nasi padang, pecel lele. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Mintalah mereka membersihkan dan memotong sungut serta membuang isi perutnya. Seperti pecel lele, kerupuk lele, dendeng lele dan berbagai makanan olahan lainya.
