Haruan intalu Garih betanak. Resep: Haruan intalu Garih betanak Sempurna. Resep: Tahu,tempe dan gembus bacem Enak. Resep: Haruan intalu Garih betanak Sempurna.
Garih Betanak gezouten vis met eieren in kruidige saus.
Ikan Gabus atau Dalam Bahasa Banjar disebut Iwak Haruan banyak sekali yang menyukai.
Iwak Haruan asin ini sangat mudah untuk diasinkan atau dijadikan Iwak.
Sobat dapat menyiapkan Haruan intalu Garih betanak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Haruan intalu Garih betanak yuk!
Bahan-bahan Haruan intalu Garih betanak
- Gunakan 2-3 ekor ikan haruan/gabus asin.
- Siapkan 2 butir telur ayam/bebek.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 1 bngkus santan kara(65ml).
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 3 siung bawang putih(geprek dan cincang).
- Dibutuhkan 2 batang sereh(geprek).
- Diperlukan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1 buah tomat iris(ganti belimbing wuluh).
- Siapkan 1 buah cabe merah dan hijau iris serong.
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh/sesuai selera.
- Diperlukan secukupnya Gula.
Garih batanak adalam makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan garih sejenis haruan sebagai bahan utamanya. Tak jarang dari masyarakat di sana menggunakan ikan gabus sebagai gantinya, karena mudah di dapat di pasar. Assalamualaikum wr. wb Salam sejahtera Salam joran melengkung Kali ini kami berpetualang di spot biasanya Dimana ada babon haruan / gabus beranak yang jadi rebutan oleh kami bertiga yang mana didapatkan oleh kawan kami Eko Yuk ah cek. Haruan - or Channa striatus - is a very special fish.
Langkah-langkah memasak Haruan intalu Garih betanak
- Rebus ikan asin haruan/gabus sampai mendidih.
- Masukkan bawang putih cincang...Lombok iris..cabe rawit dan sereh.
- Masukkan santan dan kunyit bubuk aduk rata kemudian tambahkan irisan tomat dan gula koreksi rasa masak sampai mendidih.
- Jika dirasa sudah pas rasanya pecahkan telur biarkan sampai masak jangan diaduk2....
- Jika sudah matang bisa dipindah kepiring saji...Langsung disantap bersama nasi anget semakin nikmat🤤😀.
Some might even say that this creature is magical. It can breathe through its skin (as long as it is moist) and survive for days on land, or longer if burrowed in mud, whilst waiting for water to become available again. Ikan haruan telah diketahui ramai tentang khasiatnya memulihkan luka dalaman dan luaran. Gurih Lamak, Haruan Betanak dari Banjarmasin. Kalau orang Betawi mengolah ikan gabus dengan bumbu keluak, beda dengan Banjarmasin.
