Trancam Ikan Pari khas jepara. Aktifitas pekerja ikan dalam mngolah ikan pari. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah.
Harga Ikan Pari Ait Tawar - Sudah tidak asing lagikan dengan ikan satu ini.
Ikan pari air tawar memiliki nama latin (Potamotrygon sp) dan dalam bahasa inggris disebut Stingray ini memang sudah lama menjadi ikan konsumsi baik dalam maupun luar negeri.
Selain sebagai ikan konsumsi, kulit dan.
Kamu dapat memasak Trancam Ikan Pari khas jepara hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Trancam Ikan Pari khas jepara!
Bahan Trancam Ikan Pari khas jepara
- Sediakan 2 potong Ikan pari.
- Diperlukan 1 papan Tempe.
- Sediakan 3 buah Ketimun.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Kelapa parut (yang agak muda).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 5 biji Cabe merah ().
- Sediakan 10 biji Cabe setan ().
- Gunakan 1 ruas Kencur ().
- Siapkan 1 siung Bawang putih ( yg kecil).
- Dibutuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang mampu membuat lidah anda bergoyang. Selain kelezatan yang dimiliki dari masakan lempah ikan pari ini, ada hal yang penting terkait. Ikan Pari adalah jenis ikan laut yang memiliki tubuh unik karena sangat lebar. Ikan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang kompleks.
Cara membuat Trancam Ikan Pari khas jepara
- Kukus ikan pari dan tempe.
- Haluskan semua bumbu cabe merah cabe setan kencur bawang putih daun jeruk.
- Parut kelapa dan campur k dalam bumbu yg sudah di haluskan.
- Kemudian suwir" ikan pari, cacah ketimun dan tempe kemudian masukan daun kemangi.
- Di aduk rata semua bahan dan bumbu.
- Trancam ikan pari khas jepara siap dihidangkan.
Khasiat.co.id - Ikan Pari adalah jenis ikan laut yang keberadaannya sering dijadikan ikan tontonan. Ia kerap ditempatkan dalam aquarium besar di objek wisata berbasis. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau diperhatikan sangat mirip dengan urap. Trancam selain memiliki rasa yang segar juga gurih, dan sedikit manis. Menurut catatan sejarahnya, trancam pertama kali diperkenalkan di Jawa Tengah.
