Ikan Bawal Bakar ala RM Padang. Kumpulan resep masakan terbaru cara membuat ikan bakar ala padang juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips. Masakan ikan memang menjadi pilihan setiap para pecinta kuliner sebagai salah satu menu makanan Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan bawal berikut kami sajikan resep dan cara membuat ikan bawal bakar kecap yang.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon.
Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bawal Bakar ala RM Padang yuk!
Bahan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang
- Gunakan 3 ekor ikan bawal tawar (sekitar 300 gram).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk, dirobek sedikit.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, diiris.
- Siapkan 2 batang serai, digeprek.
- Gunakan 65 ml santan instant.
- Diperlukan Garam dan gula.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 200-300 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 11 bawang merah (sisakan 3 untuk diiris).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Olahan masakan itu bisa disesuaikan dengan selera. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami. Resep ikan bakar bumbu padang, masak gampang & bumbunya lebih meresap.
Langkah-langkah memasak Ikan Bawal Bakar ala RM Padang
- Cuci bersih ikan, sayat sedikit badannya lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit..
- Siapkan bumbu. Pisahkan untuk bumbu halus, blender dengan sedikit air sampai halus..
- Tumis bawang merah iris sampai harum dan layu, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Tumis sebentar, lalu tambah air dan santan. Masak sampai setengah mendidih..
- Masukkan ikan, masak sampai air menyusut. Masak sambil sesekali diaduk tapi jangan sering-dibalik khawatir ikan hancur..
- Tata ikan pada loyang. Panaskan oven (saya suhu 180), lalu panggang ikan selama 20-25 menit..
- Kalau bumbu sudah agak mengering dan menempel, matikan oven. Angkat ikan, diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan nasi hangat 😋.
COM/SRI ANINDIATI NURSASTRI Ikan bawal bakar juga jadi salah satu menu favorit di RM Sepakat. Selain gulai gajebo, menu favorit di RM Sepakat adalah ikan bawal bakar dan gulai tunjang. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula. Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu.
