Cara Memasak Tongkol Lado Mudo 🐟 yang Enak!

Tongkol Lado Mudo 🐟.

Kamu dapat memasak Tongkol Lado Mudo 🐟 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol Lado Mudo 🐟 yuk!

Bahan-bahan Tongkol Lado Mudo 🐟

1. Diperlukan 350 gr ikan tongkol(3 buah ekor ikan tongkol).
2. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
3. Diperlukan 1 sdt air jeruk nipis.
4. Siapkan Bahan lainnya👇.
5. Dibutuhkan 1 batang serai.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 1 buah tomat hijau potong-potong.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
11. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu yang di giling kasar 👇.
13. Sediakan 6 buah bawang merah.
14. Siapkan 2 buah bawang putih.
15. Sediakan 8 buah cabe hijau.
16. Siapkan 2 buah cabe rawit hijau.

Langkah-langkah membuat Tongkol Lado Mudo 🐟

1. Siapkan dulu bahannya.
2. Bersihkan ikan lalu cuci bersih kemudian lumuri dengan garam & air jeruk nipis diamkan minimal 15 menit.
3. Uleg/blender kasar bumbu.Iris-iris tomat.
4. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang & tiriskan.
5. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu yang di uleg tadi + serai + daun salam + tomat hijau aduk-aduk tambahkan garam,gula & merica tumis hingga harum.
6. Matikan kompor lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi aduk-aduk hingga rata 😉😋.