Cara Membuat Manggut Lele yang Renyah!

Manggut Lele.

Kawan-kawan dapat memasak Manggut Lele hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Manggut Lele!

Bahan-bahan Manggut Lele

1. Sediakan 1/2 Ekor Lele.
2. Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
3. Sediakan 3 Buah Cabe Rawit Merah (iris bagi dua).
4. Dibutuhkan 1/2 Sdt Gula Merah.
5. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
6. Diperlukan Secukupnya Garam.
7. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk (me : totole).
8. Sediakan 150 ml Santan (me : fibercreme).
9. Dibutuhkan 50 ml Air Putih.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Diperlukan 4 Siung Bawang Merah.
12. Diperlukan 2 Siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1/2 Ruas Jahe.
14. Sediakan 2 Butir Kemiri.

Cara membuat Manggut Lele

1. Goreng lele..
2. Tumis bumbu halus sampai haraum dan matang..
3. Setelah bumbu halus matang masukkan air dan cabe rawit lalu daun salam..
4. Masukkan ikan lele, lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk..
5. Masukkan santan. Lalu masak hingga bumbu menyerap ke dalam lele..
6. Jangan lupa masukkan daun kemangi. Manggut lele siap di nikmati..