Cara Membuat Pecak Ikan Mujair Anti Ribet!

Pecak Ikan Mujair.

Kamu dapat menghidangkan Pecak Ikan Mujair hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pecak Ikan Mujair yuk!

Bahan-bahan Pecak Ikan Mujair

1. Siapkan 3 ekor Ikan Mujair.
2. Gunakan Minyak goreng.
3. Sediakan Bahan Merinasi.
4. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdm Bawang putih bubuk.
6. Gunakan 1/2 sdm lada putih bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdm penyedap rasa ayam.
8. Siapkan 1/4 sdm garam.
9. Diperlukan Bahan sambal pecak.
10. Sediakan 12 buah Cabai Merah keriting.
11. Dibutuhkan 6 buah Cabai Rawit.
12. Gunakan 5 siung Bawang Merah.
13. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
14. Gunakan 1 ruas Kunyit.
15. Gunakan 1 ruas Laja.
16. Sediakan 1 ruas Jahe.
17. Gunakan 1 sdt Penyedap rasa.
18. Sediakan 1/2 sdm Gula pasir.

Cara membuat Pecak Ikan Mujair

1. Cuci beraih ikan Mujair, kerat bagian tengahnya supaya bumbu meresap. Merinasi 30mnt dengan bumbu merinasi.
2. Goreng Ikan mujair. Sisihkan.
3. Tumbuk kasar semua bahan sambal pecak. Kemudiantumis bumbu pecak sampai harum.
4. Setelah harum bumbunya masukkan kemangi dan ikan yg sudah d goreng. Aduk merata bumbu dengan ikan. Setelah rasa pas. Angkat dan sajikan ke piring.