Ikan emas bumbu kuning presto. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Pindang IKAN MAS PRESTO, Tonton Tutorialnya Disini! Di video ini saya akan share RESEP BANDENG PRESTO bumbu kuning disertai prakteknya sampai anda bisa!
Kemudian masukkan ikan bandeng kedalam panci presto, dan alasi masing-masing ikan bagian atasnya dengan daun pisang agar.
Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang.
Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ikan emas bumbu kuning presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan emas bumbu kuning presto yuk!
Bahan Ikan emas bumbu kuning presto
- Dibutuhkan 4 buah ikan emas.
- Diperlukan 500 ml air putih.
- Dibutuhkan 4 bawang putih & bawang merah.
- Sediakan 2 ruas Lengkuas, jahe.
- Diperlukan 4 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 serai, daun salam, daun kemangi.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa dan ladaku.
- Gunakan Gula merah sedikit diiris tipis.
- Dibutuhkan 1 Asem.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen (optional).
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Membuat olahan dari resep ikan bumbu kuning sekilas memang terlihat begitu rumit.
Langkah-langkah membuat Ikan emas bumbu kuning presto
- Bersihkan ikan, masukan ke dalam panci, siapkan air secukupnya untuk merebus.
- Blender atau ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit sampai halus. Masukan ke dalam panci bumbu yang terlah di haluskan.
- Geprek jahe, lengkuas, serai. Sobek sobek daun salam dan kemangi. Masukan ke dalam panci.
- Masukan minyak wijen, asem, tomat, gula merah, garam, gula, penyedap rasa, ladaku, telur.
- Aduk pelan supaya bumbu rata.
- Presto selama 15 menit dengan api besar 20 menit dengan api kecil.
Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang.
