Pecel lele lamongan baru. Resep sambal lamongan buat pecel lele ataupun sekedar buat menikmati tempe ataupun tahu goreng ini layak dicoba dirumah. Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya. apa sich resep sambal lamongannya? Pecel lele Lamongan ini terbuat dari ikan lele yang digoreng kering, atau pun kamu dapat menggunakan ayam yang digoreng kering juga.
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh!
Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Sobat dapat menghidangkan Pecel lele lamongan baru hanya dengan menggunakan 42 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel lele lamongan baru!
Bahan-bahan Pecel lele lamongan baru
- Gunakan marinasi lele fillet (bahan bubuk semua).
- Gunakan daging lele tanpa tulang.
- Siapkan 3 gr ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 gr jinten bubuk.
- Diperlukan 1 gr kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 4 gr bawang putih bubuk.
- Gunakan 1 gr lada putih.
- Dibutuhkan 1.5 gr garam.
- Siapkan 60 gr air.
- Diperlukan rice cream.
- Dibutuhkan 50 gr beras.
- Siapkan 50 gr air putih.
- Sediakan batang sereh 1cm.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan sejimpit garam.
- Diperlukan 50 gr cream.
- Sediakan 25 gr susu.
- Gunakan pesto sauce.
- Sediakan 50 gr daun kemangi.
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan 50 gr olive oil.
- Gunakan sambal merah.
- Diperlukan 70 gr cabe besar.
- Gunakan 7 gr cabe rawit.
- Siapkan 40 gr bawang merah.
- Siapkan 15 gr bawang putih.
- Siapkan 10 gr tomat merah.
- Diperlukan 2 gr terasi.
- Gunakan 1.5 gr garam.
- Diperlukan 3 gr gula.
- Sediakan cracker.
- Dibutuhkan ekor lele.
- Dibutuhkan garam.
- Diperlukan air putih.
- Sediakan olive oil.
- Sediakan garnish.
- Sediakan tomat cherry.
- Dibutuhkan daun kemangi.
- Siapkan koll ungu.
- Siapkan bawang goreng.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada […] Pecel lele ini sangat enak dinikmati bersama nasi putih hangat. Resep Pecel Lele Lamongan tersebut tidak sulit bukan.
Cara memasak Pecel lele lamongan baru
- Rendam lele dlm smua bahan marinasi slama 30menit,lalu pan dgn sdikit butter hingga matang.
- Campurkan beras dgn smua bahan utk rice cream kcuali susu dan cream nya,ketika udh menjadi nasi,campurkan dgn susu dan cream lalu blender hingga halus dan sisihkan.
- Blender halus smua bahan yg ada di pesto sauce tanpa dimasak diatas api.
- Bikin sambal merah sesuai dgn sambal2 lainnya dan pastikan tidak terlalu matang atau malah masih mentah.
- Tulang ekor ikan lele direbus dulu hingga matang,lalu kopek sisa daging yg ada dan celupkan di air dingin beberapa detik sebelum akhir nya dikeringkan dan disemprot dgn olive oil dan taburan garam,lalu dipanggang dgn suhu 200derajat selama 10menit..
- Selamat mencoba dan jika bingung bisa lihat video nya di youtube chanel saya : ridho ibrahim dan instagram di @rabuhafizh.
Anda bisa menghidangkan menu hidangan baru untuk keluarga Anda. Selain itu, pecel lele juga bisa dijadikan pilihan menu untuk berbagai acara dan pesta kecil bersama teman ataupun keluarga. Resep Sambal Pecel Lele Lamongan Mas Ficky. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, 😋😋😋😋. Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele.
