Cara Membuat Tongkol Balado Daun Jeruk Untuk Pemula!

Tongkol Balado Daun Jeruk.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Tongkol Balado Daun Jeruk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Balado Daun Jeruk yuk!

Bahan Tongkol Balado Daun Jeruk

1. Dibutuhkan 200 gram Ikan Tongkol Potong.
2. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
3. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
4. Diperlukan 10 buah Cabe Merah Keriting.
5. Diperlukan 5 buah Cabe Rawit Merah.
6. Siapkan 1 buah Tomat.
7. Gunakan 4 lembar Daun Jeruk, Iris.
8. Siapkan 100 ml Air.
9. Diperlukan ◾Bumbu:.
10. Sediakan Secukupnya Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam.
11. Dibutuhkan 3 sdm Kecap Manis.

Langkah-langkah memasak Tongkol Balado Daun Jeruk

1. Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng tongkol sampai kecoklatan (sambil ditutup ya)..
2. Blender semua bumbu rempah kecuali daun jeruk..
3. Panaskan 6 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan daun jeruk. Masak sebentar sampai daun jeruk layu. Lalu tambahkan bumbu. Aduk rata, tes rasa..
4. Masukkan tongkol. Aduk-aduk sampai sambal tercampur rata dengan tongkol. Matikan kompor..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊.