Panada isi ikan tongkol. Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Hi, hari ini saya kana share panada isi ikan tongkol, panada ini empuk banget dan sangat berasa isinya ada manis ,gurih pokonya top banget rasanya Bahan. Resep kue panada isi ikan tongkol.
Pilin bagian pinggir kue dengan sempurna agar tidak terbuka saat digoreng. sajian ini juga layak untuk.
Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.
Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Panada isi ikan tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Panada isi ikan tongkol!
Bahan-bahan Panada isi ikan tongkol
- Diperlukan Bahan kulit :.
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi.
- Diperlukan 45 gr gula pasir.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Diperlukan 200 ml fiber creme (2 sdm fiber creme dgn 200ml air dingin).
- Diperlukan 1/2 gr margarin.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan isi :.
- Siapkan 200 gr ikan tongkol, kukus dan suir2.
- Diperlukan Seiket daun kemangi (petik daunnya).
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk, buang batangnya lalu iris.
- Siapkan 1 lbr daun pandan (skip).
- Diperlukan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung baput.
- Sediakan 4 siung bamer.
- Siapkan 3 bh cabe keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis.
Resep panada isi ikan tongkol - pedas, empuk, ekonomis. Resep Panada Ikan Tongkol ini pasti bikin si kecil jadi semangat saat siang hari. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga.
Cara membuat Panada isi ikan tongkol
- Membuat kulit panada:campur tepung,gula pasir,kuning telur dan ragi aduk sebentat dgn sumpit, tuang fiber creme sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.stop menuang jika dirasa adonan sudah pas..
- Tambahkan margarin dan garam.uleni hingga kalis.istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.tutup wadah dengan serbet bersih..
- Selagi adonan diistirahatkan buat isianya dulu.karena saya pakai tongkol cuwe jadi tidak perlu dikukus langsung disuwir2.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan daun pandan hingga harum.masukan ikan tongkol,aduk rata tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.aduk lagi, terakhir masukan daun kemangi dan daun bawang aduk kembali hingga rata dan test rasa (mohon maaf olahan isian tdk sempat difoto).
- Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan untuk membuang udara dalam adonan.timbang @25 gram,bulat2kan.
- Daimkan adonan selama 5 menit.ambil 1 bulatan lalu pipihkan.beri 1 sendok isian,lipat setrngah lingkaran lalu pilin ujungnya seperti membuat pastel.lakukan hingga selesai.
- Goreng panada sekali balik saja dengan api sedang agak kecil hingga kedua sisinya kecoklatan.angkat dan tiriskan.sajikan.
Masukkan ikan suwir, kemangi, daun bawang, serai, dan sisa santan. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna, setelah itu angkat dan. Buat kalian yang suka banget sm jajanan yang satu ini. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
