Cara Memasak Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan.

Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang. Hello guys welcome to my channel.!! Chanel YouTube Dapur Hizar membahas tentang masakan Nusantara,khusunya masakan Padang dan lain lain. 🙏bantu dukung. RESEP GULAI KEPALA IKAN GULAI KUNING PADANG / GULAI IKAN PADANG Video masakan padang boxresep kali ini resep.

Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang Masih dari wilayah Pariaman terdapat makanan khas lainnya yang diberi nama sala lauak. Masak pangek masin padang ( gulai kuning ) pake rice cooker !!! Tiris, lumuri kepala ikan dengan kelapa sangrai. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang!

Bahan Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang

  1. Diperlukan 1 buah Santan kelapa (di literkan).
  2. Gunakan 7 siung Bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 3 ruas Lengkoas lebih.
  5. Sediakan 1 ruas Jahe.
  6. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  7. Sediakan segenggam Cabe rawit.
  8. Gunakan Daun kunyit dan batang serai.
  9. Sediakan 3 buah Asam kandis.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Dibutuhkan Ikan.

Panaskan minyak goring, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun pandan. Setelah bumbu bau harum, tuangi santan, didihkan. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa. resep cara membuat masakan gulai ikan bumbu enak khas padang berikut praktis, mudah dan sederhana cara memasaknya. ikan bisa dipilih sesuai selera, ikan kakap, tongkol, nila, lele, gabus, mujair, ikan mas, dan patin adalah beberapa contoh jenis ikan yang sering dipakai.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kuning / Lauak Masin khas Padang

  1. Blender bawang merah, bawang putih, lengkoas, jahe, kunyit.
  2. Masukan santan, daun kunyit, batang serai beserta cabe rawit. Aduk.
  3. Masukan bahan yang sudah di blender dan asam kandis ke dalam santan. Aduk, beri garam secukupnya..
  4. Sudah agak mendidih masukan Ikan yang sudah dibersihkan..
  5. Aduk sesekali saja dan jangan terlalu takut hancur ikannya..
  6. Kira2 udah matang, matikan kompor. Gulai ikan pun siap disajikan..
  7. Nb : sebelum mendidih, santannya di aduk terus yaa biar nggak pecah santan..

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Kali ini kita simak yuk resep gulai ikan kembung yang enak asli Padang.