Resep: Gulai ikan pangek masin untuk Anak yang Enak!

Gulai ikan pangek masin untuk Anak. Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit.

Dengan campuran kacang panjang dan irisan tomat, nasi sebakul awas. Resep Gulai ikan pangek masin untuk Anak. Bahan-bahan dr resep ini sgt simpel sehingga bisa dimakan oleh anak-anak bahkan untuk MPASI yg sudah lulus Gula Garam. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gulai ikan pangek masin untuk Anak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ikan pangek masin untuk Anak yuk!

Bahan-bahan Gulai ikan pangek masin untuk Anak

1. Diperlukan 1/4 kg ikan sarden/salem/tongkol (bebas saja jenis ikannya).
2. Sediakan 1 ons buncis potong kecil 2 cm.
3. Siapkan 1 buah tahu potong dadu (atau sesuai selera).
4. Diperlukan 1 buah kentang potong dadu.
5. Dibutuhkan 1/2 gelas belimbing Santan pati.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 2 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan Garam.
11. Dibutuhkan Pelengkap.
12. Gunakan 2 helai daun jeruk.
13. Gunakan 2 helai daun salam.
14. Siapkan 3 keping asam kandis.
15. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.

Menurut wikipedia, gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cakup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatera Barat. Makanan/hidangan ini adalah salah satu varian dari gulai yang mana menggunakan bahan dasar utama ikan. Mengenai ikan yang digunakan, sebenarnya bebas saja, tidak ada keharusan untuk menggunakan ikan. Nah untuk kali ini akan saya bagikan cara yang lebih spesial yaitu di bikin "Pangek.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan pangek masin untuk Anak

1. Haluskan bumbu.
2. Rebus buncis dan kentang sampai empuk dengan air minum..
3. Setelah buncis dan kentang empuk, kurangi airnya, kemudian masukkan santan, bumbu halus dan bumbu pelengkap bersamaan..
4. Setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu..
5. Aduk hingga ikan mateng, dan cek rasa..

Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Ikan yang digunakan bisa ikan air laut maupun ikan air tawar, tetapi yang umum dipakai antara lain tongkol, tenggiri, kakap, dan ikan mas. Ciri khas yang menonjol dari hidangan ini adalah. Untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat resep masakan ikan yang menggunakan bumbu bumbu gulai.