Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap. Lihat juga resep Pangek Masin Kakap enak lainnya. Resep gulai masin (pangek masin) ala uni cheche. Resep Gulai Pangek Masin Khas Minang , Gulai Ikan Padang.
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Resep Pangek Padeh Dagiang Khas Dapur Uni Et.
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap yuk!
Bahan-bahan Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap
- Diperlukan 500 g ikan kakap.
- Diperlukan Bumbu ikan (giling halus):.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt garam kasar.
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis (ambil airnya).
- Dibutuhkan Bumbu halus (blender):.
- Dibutuhkan 35 g bawang merah.
- Dibutuhkan 15 g bawang putih.
- Siapkan 5 g jahe.
- Dibutuhkan 3 g kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan Daun":.
- Dibutuhkan 1 lbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 Batang serai.
- Diperlukan Bumbu tambahan:.
- Diperlukan 35 g cabai rawit geprek.
- Sediakan 4 buah cabai keriting geprek.
- Dibutuhkan 3 buah asam kandis.
- Diperlukan 1/2 bagian tomat.
- Diperlukan 15 g bawang merah iris.
- Siapkan 100 mL santan kental cukupkan dengan air hingga 500 mL.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis & menggoreng ikan.
- Sediakan secukupnya Baby buncis untuk sayuran.
Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda.
Cara memasak Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap
- Lumuri ikan dengan bumbu ikan. Diamkan 30-1 jam agar bumbunya meresap..
- Setelah 1 jam suci bersih lagi ikan, baru digoreng. Gorengnya cukup setengah matang saja. Supaya bisa awet dimakan sampai besok..
- Siapkan bumbu dan bahan yg digunakan.Blender semua bumbu halus. Biasakan blender jangan di tambah air. Tapi tambah minyak kalau masakannya mau ditumis..
- Tumis bumbu halus hingga wangi beserta daun"..
- Masukkan cabe rawit dan merah geprek. Tumis hingga layu..
- Tambahkan santan dan asam kandis. Tunggu hingga mendidih. Tambah gula dan garam. Cek rasa..
- Masukkan ikan yang sudah digoreng. Biarkan meresap..
- Terakhir tambahkan baby buncis, bawang merah iris dan potongan tomat..
- Tunggu hingga matang dan sajikan dalam kondisi hangat..
Yuk kita simak resep dan cara Cara Memasak. Ikan kakap dibersihkan, buang bagian isi perutnya, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lalu cuci hingga bersih, sisihkan. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang. Cara membuat gulai ikan kakap : Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, serai dan kaldu bubuk. Ada gulai kepala kakap, tongkol asam padeh, pangek masin, pindang pedas ikan patin, gurami kuah pucung, pindang serani ikan belanak, mangut lele, gulai cumi, lodeh udang, sup sarang udang, sup ikan segar, sapo ikan pedas, dan soto udang.
