Gulai Masin Patin. Gulai kepala ikan patin dimasak pangek masin bersama tempe dan buncis, masakan khas orang minang tapi sudah saya sesuaikan dengan cara saya ya. RESEP MASAK GULAI IKAN PATIN I INDONESIAN FOOD Assalamualaikum sedelur, Divideo kali ini kami memberikan resep sederhana tapi mengoyak dilidah yaitu resep. Gulai ikan PATIN Pedas Lezat - Memang sangat nikmat , dEngan bumu-bumbu yang dipadukan Gulai Ikan Patin pedas ini menjadi hidangan yang luar biasa.
Resep Masakan Gulai mungkin tidak asing buat teman teman. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Gulai Masin Patin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Masin Patin yuk!
Bahan-bahan Gulai Masin Patin
- Sediakan 2-3 ekor ikan patin.
- Siapkan 2-3 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep bumbu dasar saya).
- Diperlukan 1 liter santan encer.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Gunakan 5-12 buah cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2-3 batang sereh.
- Gunakan segenggam belimbing wuluh (boleh diganti asam kandis 5-7buah kecil).
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2-3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya kemangi.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Kamu sedang menghindari daging ayam dan sapi? Di Sumatera Barat, sajian ini dikenal dengan nama gulai pengek masin. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Cara memasak Gulai Masin Patin
- Siangi ikan patin, cuci bersih tiriskan, sisihkan.
- Siapkan bumbu dasar kuning, cabai merah dibelah keluarkan bijinya, jahe dan lengkuas juga sereh digeprek, daun salam dan daun jeruk di cuci, siapkan santan nyalakan api, masukan bumbu dasar kuning, kulit cabai merah, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas, biarkan hingga mendidih.
- Aduk rata biarkan mendidih, setelah mendidih masukan santan kental.
- Setelah mendidih lagi masukan belimbing wuluh atau asam kandis, masukan ikan patin (karena ikan patin cepat matang dan lembut jadi saya masukan terakhir, kalau pakai ikan lain bisa dimasukkan sebelum memasukan santan kental), pastikan ikan matang, beri gula & garam, cek rasa, taburi kemangi, matikan api, siap dihidangkan😋👍🏻ajiiiib nikmeh warbyasaaaah alhamduliLlah.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Odkryj Gulai Ikan Patin Sungai Pahang stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Sebut sahaja gulai tempoyak ikan patin, nama Selera Patin Bangau di Kampung Bangau Tanjung pasti menjadi kebanggaan masyarakat tempatan di daerah Temerloh, Pahang. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Kecilkan api, masak terus sampai santannya agak berminyak, angkat.