Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar.
Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Produk IKAN ASIN kami teruji kering dan awet / tahan lama karena proses pengolahan yang higienis dan proses Salinitasi yang dilakukan dengan teliti sehingga memiliki kandungan SALINITAS (kadar garam) yang pas, gurih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin!
Bahan-bahan Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin
- Sediakan 65 gram ikan asin tenggiri/telang.
- Diperlukan 7 siung bawang merah, rajang kasar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit, rajang kasar.
- Diperlukan 3 buah tomat sayur, rajang kasar.
- Dibutuhkan 2 sdm gula merah serut.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 5 sendok air asam, dari 2 butir asam jawa.
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial. Sajikan lezatnya ika jambal asam manis dirumah anda. Hidangan ini benar-benar nikmat dan lezat, apalagi dipadu dengan bumbu asam mnis yang dibuat dari rempah khas yang begitu sedap. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Bumbunya: Bawang merah Tomat Cabe merah.
Langkah-langkah memasak Asam Manis Ikan Asin 🐟 #PR_RecookOlahanIkanAsin
- Ikan asin dipotong kecil-kecil kemudian rendam dalam air panas selama ±10 menit.. tujuannya untuk menghilangkan formalin yang terkandung dalam ikan asin..
- Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan tomat dan cabe rawit. Aduk hingga tomat layu. Tambahkan gula merah dan air asam. Aduk lalu masukkan ikan asinnya. Aduk rata..
- Taburkan garam. Aduk. Biarkan hingga air menyusut..
- Koreksi rasa dan siap dinikmati dengan nasi hangat 😋.
Bahan penyerta nya Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via. KALAU Anda ingin mencari ikan asin dengan harga relatif lebih murah dan lengkap pula jenis ikannya, datanglah ke kawasan Muara Angke, Jakarta Utara, tepatnya ke sentra Industri Ikan Asin Muara Angke. Di sini Anda bisa secara langsung bertemu dengan para produsen ikan asin. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
