Ikan Asin Asam Manis.
Kalian dapat memasak Ikan Asin Asam Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Asin Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Asin Asam Manis
- Gunakan 100 gr ikan asin telang, potong kotak.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabe merah keriting potong serong.
- Gunakan 5 buah cabe rawit potong serong.
- Sediakan 1 buah tomat potong 4.
- Dibutuhkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya air matang.
Cara membuat Ikan Asin Asam Manis
- Goreng ikan asin sampai garing. Sisihkan.
- Panaskan minyak bekas goreng ikan asin tadi. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan layu lalu tambahkan cabe dan tomat. Aduk rata..
- Masukkan air asam jawa, air matang, gula merah dan ikan asin masak sampai mendidih dan air mengental. Test rasa dan siap disajikan 😀.
