Ikan asin telang masak asam manis. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Rasa asin dari ikan yang dipadu dengan rasa manisnya bumbu membuat masakan ini Tambahkan kecap manis, gula serta garam. Ikan asin yang dipadukan dengan asam manis, nggak bisa ngebayangin.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional.
Sobat dapat membuat Ikan asin telang masak asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan asin telang masak asam manis!
Bahan Ikan asin telang masak asam manis
- Dibutuhkan 350 gram ikan asin telang.
- Diperlukan Bumbu rajangan.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 lombok merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 30 biji rawit (optional).
- Dibutuhkan Bahan tamabahan.
- Siapkan 13 lembar daun jeruk (sesuai selera).
- Gunakan 3 lembar daun salam lebar/besar.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Asam jawa.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Ikan Asin Masak Asam (Talang masak asam)Nor Rizqa Fatimah.
Langkah-langkah membuat Ikan asin telang masak asam manis
- Potong2 ikan telang nya, (me) potong dadu kecil2. Setelah selesai letakkan di wadah cuci bersih kemudian rendam dengan air, sisihkan. (Direndam agar sedikit mengurangi asin).
- Siapkan bumbu rajangan. Dirajang seperti biasa..
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ikan telang terlebih dahulu, jgan sampai kering. Setelah digoreng tiriskan dan sisihkan..
- Ganti minyak diwajan dengan minyak baru (tidak dignti jga tidak ppa.sesuai selera). Tumis terlebih dahulu daun jeruk, daun salam, dan lengkuas, setelah harum masukkan bumbu rajangan, tumis sampai harum..
- Setelah harum tambahkan asam jawa dan ikan telang tumis2 hingga bumbu tercampur. Tambahkan penyedap rasa (me. Roico sapi) dan 2sdm gula pasir, aduk2 lgi hingga tercampur.
- Setelah dikira bumbu sdh meresap tmbahkan 2gelas besar air (sesuai selera) tunggu hingga mendidih, tambahkan gula merah (secukupnya). Biarkan kuah mengental lalu test rasa. Jika dikira cukup matikan kompor dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
IKAN TELANG ASIN ASAM MANIS ALA RUMAHAN SIMPLE PRAKTISeva dimei.. Masak hingga matang & air menyusut. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar.
