Asam manis ikan asin telang/tenggiri. Masukkan ikan asin, aduk sampai bumbu meresap. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. ikan asam manis resepikan asam manis pedasikan asam manis sederhanaikan asam manis jttikan asam manis nanasikan asam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.
Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Asam manis ikan asin telang/tenggiri hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asam manis ikan asin telang/tenggiri!
Bahan-bahan Asam manis ikan asin telang/tenggiri
- Dibutuhkan 1/4 kg Ikan asin telang (tenggiri).
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar (karena gak punya jadi saya skip).
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 2-3 sdm air asam jawa.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Gunakan Gula.
- Diperlukan secukupnya Air.
Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil tangkapan mereka. Resep Membuat Ikan Jambal Asam Manis yang Enak, Lezat dan Spesial. Sajikan lezatnya ika jambal asam manis dirumah anda.
Cara memasak Asam manis ikan asin telang/tenggiri
- Potong dadu ikan asin telang, jangan terlalu besar jangan terlalu kecil.
- Rendam ikan asin telang dengan air panas agar mengurangi rasa asin nya.
- Goreng ikan asin telang, dgn api sedang agar tidak mudah hancur pada saat di campur dengan bumbu, angkat kemudian tiriskan.
- Iris kecil2 bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit, serta tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai harum kemudian masukkan tomat.
- Masukkan 2-3sdm air asam jawa kemudian masukkan ikan asin telang yang sudah di goreng.
- Tambahkan air secukupnya, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula sesuai selera tunggu sampai meresap kemudian koreksi rasa.
- Sajikan.
Hidangan ini benar-benar nikmat dan lezat, apalagi dipadu dengan bumbu asam mnis yang dibuat dari rempah khas yang begitu sedap. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
