Ikan telang asam manis. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Cara Pembuatan Ikan Telang Mas Telang Asam Manis Di Poklahsar Cahaya Bintang.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ikan telang asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan telang asam manis!
Bahan-bahan Ikan telang asam manis
- Gunakan 100 gr ikan telang asin (potong" dan goreng terlebih dahulu).
- Sediakan 2 siung bawang putih iris.
- Siapkan 3 siung bawang merah iris.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris.
- Gunakan 1 buah cabe hijau besar iris.
- Diperlukan 1 buah tomat iris dadu.
- Dibutuhkan 50 gr gula merah iris (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan secukupnya air asam jawa.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup. Setelah matang, tata potongan ikan mas goreng tepung diatas piring saji dan hidangkan saus ini dibagan.
Cara memasak Ikan telang asam manis
- Tumis bahan yg di iris sampai harum, lalu masukkan air asam jawa, gula merah, garam dan gula (tes rasa).
- JIka sudah pas masukkan ikan telang yg sdh di goreng terlebih dahulu, terakhir masukkan irisan tomat..
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Resep ıkan layang bumbu asam manıs. Hay tmn" hari ini yuliana lagi masak ikan layang bumbu asam manis,.
