Ikan Telang Asam Manis. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Kuliner ini sangat akrab di lidah orang Banjar dan merupakan tradisional Banjar. Cara Pembuatan Ikan Telang Mas Telang Asam Manis Di Poklahsar Cahaya Bintang.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Rasanya yang gurih dengan daging lembut.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Telang Asam Manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Telang Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Ikan Telang Asam Manis
- Gunakan beberapa potong ikan asin telang.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 cabe merah.
- Siapkan 2 biji belimbing wuluh / bisa diganti dengan tomat.
- Dibutuhkan Asam Jawa.
- Siapkan gula merah.
- Sediakan gula putih.
- Gunakan garam.
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah sekali dibuat dirumah. Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup. Setelah matang, tata potongan ikan mas goreng tepung diatas piring saji dan hidangkan saus ini dibagan.
Cara memasak Ikan Telang Asam Manis
- Potong kasar bahan2 seperti bawang merah, bawang putih, cabe.
- Rendam ikan asin terlebih dahulu, setelah itu goreng hingga matang.
- Setelah ikan asin matang, masukan bahan2 yg sudah dipotong kasar tadi aduk secara bersamaan.
- Tambahkan air dari asam jawa masukan bumbu2 sesuai selera seperti gula merah gula putih dan garam.
- Selesai. silahkan menikmati.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Resep ıkan layang bumbu asam manıs. Hay tmn" hari ini yuliana lagi masak ikan layang bumbu asam manis,.
